За что товарищ Сталин дал повару Героя Советского Союза?

Изучать Великую Отечественную войну без понимания подвига бессмысленно.

А как отличить просто результативного достойного воина от способного на подвиг. Где ратный труд, а где подвиг, как их отличить? Есть ряд вполне определенных признаков. Ведь Герой не тот, кто наворотил гору трупов, а человек отличающийся иным взглядом на жизнь, человек удачливый, что весьма ценно не только на войне, но и в повседневной жизни…
Есть в истории реальный случай, когда повар, сделав один удар топором получил звание Героя Советского Союза. Было это во время Великой Отечественной…