Готовим пирожки из слоеного теста и кефира
Ингредиенты
для теста:
мука пшеничная (+ 2-3 ст.л. на подпыл) — 450 г
кефир — 150 мл
молоко — 150 мл
масло подсолнечное — 70 г
масло сливочное — 50 г (на смазку кружочков теста)
яйцо куриное (белок в тесто, желток на смазку пирогов) — 1 шт
дрожжи (сухие) — 1 ч.л.
сметана (10 % или молоко -
...Далее