Когда начнутся зрелища Хлеб в стране недооценен. К такому выводу пришел глава Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский. По его словам, минимальная стоимость нарезного батона, которая сегодня варьируется от 19 до 21 руб., должна составлять 35 руб. Аргументировал он свое высказывание

park72.ru Проверка хлеба в Центральной части России экспертами Роскачества показала вопиющие нарушения. Практически каждый пятый батон "Нарезного" (18,5 процента) изготовлен с нарушениями. Среди наиболее проблемных показателей качества хлеба - пористость батона и количество жира в нем. Так, в 12

Кныш - булка с салом. Древний казацкий хлеб.   Рецепт этого замечательного хлеба я увидела в в одной из кулинарных передач, готовила этот хлеб женщина 80-ти лет, выпекала она его в печи. Для приготовления кныша - булки с салом потребуется: на 1 древний казацкий хлеб 1,2 кг муки (примерно);

Знаете это ощущение, когда после трудного рабочего дня вы приходите домой, но ужин не готов, стоять возле плиты не хочется, а в холодильнике нет ничего вкусненького, что можно было бы съест в первую очередь? И в этот момент стоит вспомнить о самом простом блюде, которое приносит радость как

Ингредиенты: Тесто: теплое молоко 200 мл. сахар 100 г. ванильный сахар 10 г. сливочное масло 80 г. соль 1 щепотка сухие дрожжи 8-10 г. мука 400-600 г. Начинка: мак 1 стакан молоко 250 г. сахар 100 г. сливочное масло 30 г. кунжут для посыпки желток для смазки выпечки Способ